2000年，青岛啤酒（徐州）彭城有限公司成立，成为青岛啤酒在淮海经济区被收购的全资子公司之一。2008年彭城公司搬迁至徐州经济技术开发区，主要经营范围包括啤酒制造、销售；餐饮管理、餐饮服务；预包装食品销售等，公司年产值2.1亿，占地300亩，共8个部门员工220人，总经理分管人力行政部和包装部，副总经理分管工程部和安全生产部，总酿酒师分管酿造部和品管部，财务总监分管财务部，总经理助理分管生产部。现有产能每年25万千升，拥有3条国内先进智能化啤酒生产线，分别是3.6万罐/时拉罐线、3.6万瓶/时瓶装线、2.4万瓶/时瓶装线。产品销售辐射苏鲁豫皖整个淮海经济区，随着啤酒市场的整合升级，公司优化产品结构，蓄势发力经典和听装酒等中高端产品。公司在啤酒生产过程中建立统一的检验标准体系，形成了1856道把关项，具备统一的检测方法，形成433个检验标准化操作说明书，建立ERP在线质量数据系统，实时上传数据统计分析，促进质量改进。 此外公司着力打造“前店后厂”的啤酒体验式消费经营模式，与青啤百年文化博物馆形成独具特色的文化旅游产业，被江苏省评为省级工业旅游示点基地。公司成立以来，受到省、市和经开区各级领导的关怀与支持，先后取得国家、省和市（区）各类荣誉，并且各项经营管理指标在青啤公司*。 2024年彭城公司产量8.88万千升，销量8.88万千升，营业收入2.4亿元，利税6500万元，全年重大安全事故0起，损失工作日工伤0起，伤亡人数0人。 彭城公司作为青岛啤酒的标杆骨干工厂，在扎实做好做优传统啤酒行业的基础上，积极推进时尚酒吧发展，持续履行“好人酿好酒”的企业责任，凝心聚力，变革创新，打造国内先进啤酒智能化工厂，为徐州市及经开区经济社会发展做出更多贡献！
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