山西淘鲜生科技股份有限公司

山西淘鲜生科技股份有限公司成立于2014年7月，注册资金1100万（实缴），总部位于太原市高新区。公司致力于食材溯源体系的建设、食品安全的提升。

淘鲜生企业集采平台于2015年起航，是山西淘鲜生科技股份有限公司***个五年计划的重点项目，项目总投资2000万，是以整合优化传统供应链的模式来满足餐饮、零售门店的食品及原材料一站式采购需求的B2B2B电子商务平台。淘鲜生立足山西、辐射全国，打造中国优质的全渠道营销型交易平台。
截至2016年5月份，平台注册门店会员数就已达5000余家，活跃门店数有3000余家，成交总金额超过3000万，合作厂代供应商50余家，合作配送商120余家。平台现已覆盖七大品类3000余种商品，可满足中小型餐饮企业食材原材料的一站式采购需求。
通过对本地市场的精耕细作和不断试错，淘鲜生摸索出一套完善的运作模式和运营经验，2017年公司进入模式复制阶段。与此同时，太原市淘鲜生电子商务有限公司应运而生，该公司是由山西鲜立达和太原本地的供应商、配送商共同出资成立。本年度预计复制目标为20个城市，为了更好的服务我们的城市合伙人，同时也为了促进传统食材原材料供配企业的互联网转型升级，公司于2017年3月成立了淘鲜生商学院。
淘鲜生商学院自成立之初，即以为传统企业打造非赢利性互联网转型学习平台为目标。***期课程于2017年3月份在山西太原开课，第二期课程走出省城，深入地市，在晋城开课，根据地区实际情况，将课程进行分解，为当地传统经销商带去真正的适合自己的学习内容，助力其向互联网转型与升级更快更好接轨。
这是一个商圈互联网时代，要么电子商务，要么无商可务。传统企业不互联网转型不行，盲目互联网转型也不行，只有找对路子，才有发展的空间和潜力。传统企业+互联网，不是一种新玩法或者新模式，而是企业发展的必然趋势，所有企业都会+上互联网的翅膀，转型的方式有很多，只有找到*合适自己的，企业才能永续发展。
淘鲜生，一个怀揣梦想的团队。