成都顶鲜农产品种植有限公司

成都顶鲜农产品种植有限公司隶属于顶鲜&博格食品集团，集团是一家集蔬菜种植、食品加工、冷冻储存于一体的食品生产加工企业。主营面包烘焙产品、冷鲜类产品（包括鲜切蔬菜、即食类产品）、热厨类产品（包括西式汤汁，漂烫混合沙拉、酱、蒸煮炒卤菜）的加工生产和销售。公司拥有完善的企业管理制度、高素质的管理团队和专业的一线生产加工人员，同时生产车间具备健全的质量管理体系、先进的工艺流程设计和现代化设备设施。经过十多年的奋发努力，公司发展壮大成为拥有“五大实体”（南宁博格、昆明顶鲜、成都顶鲜、寻甸顶鲜、嘉兴顶鲜）的集种植、加工和销售产业一体化的企业。
成都顶鲜成立于2008年，注册资本300万，占地面积2000㎡，员工70多人，专业技术人员10余人。拥有自动蔬菜清洗、加工自动流水线3条，主要进行各类种蔬菜的种植、加工和销售业务，目前生产加工品种多达四十多个，年果蔬加工能力6000余吨。全年为国内大型餐饮连锁企业、酒店、企事业单位等提供绿色、安全的无公害蔬果、沙拉、即用蔬菜，
成都顶鲜目前与世界500强企业百胜集团（旗下知名品牌：肯德基、必胜客等）建立了长期稳定的合作关系，主要为其四川、重庆、云南、贵州等西南地区市场供应各类鲜切蔬果产品。同时公司还与汉堡王、棒约翰、德克士、华莱士等大型快餐连锁企业保持良好的双赢合作关系。
成都顶鲜从原料储存、加工、储存运输全程采用冷链保障产品质量与安全，提供给客户新鲜、安全、健康的产品。公司严格执行国家食品生产企业相关法律法规，引用ISO9001:2000和ISO22000以及百胜STAR与HACCP等体系，每年由国际国内知名监督审核机构审核并取得优良的成绩。成都顶鲜在人员管理、员工培训、现场管控等各个方面齐头并进，保证产品安全与质量：
一、优秀的质量管理团队：
公司质量管理队伍拥有丰富的自主研发、品质管控能力，能自主起草各类质量标准，在供应商管理、生产流程控制、制程改进、人员管理等方面有着丰富的经验。
二、严格的培训体系：
新员工入职即接受公司制度、质量意识、工艺知识、GMP管理、岗位实操培训及考核，执行考核不合格不得转正硬性标准，真正掌握标准操作规范和产品安全质量要求。
三、工厂安全保障：
建立了消防演练、突击模拟、常态化执行应急预案——囊括了自然灾害、公共安全事故、人为因素、工厂问题等详细的应急方案。以保证在任何状况下均能保障客户供货需求。
四、食品安全保障：
执行严格的玻璃易碎品分布与防护检查、维修标准与执行监督、设备使用前、后的检查确认、化学药品与制剂的严格管控、全品项金属检测、虫鼠有害生物消杀与控制程序，真正确保食品安全和防护。
五、质量安全保障体系：
依据ISO2200、HACCP体系和百胜餐饮集团star系统全面管理公司各项生产经营活动，YUM！每月不定期的突击审核、餐厅产品检查与评分确保了生产质量的与管理的有效性和自觉性，同时YUM！、BK、棒约翰等客户的年度第三方审核有效验证了执行的持续性 。
六、原料管控：
基地管理—验收与农药残留检测—过程严格的清洗和消毒—各个环节与成品的微生物、重金属、致病菌化验室抽检监控—成品保质期验证和微生物检测；可追溯系统的全程应用—每半年进行一次模拟回收以验证紧急情况下的回收体系是否处于正常运行状态。
七、GMP管理：
严格的更衣、入车间前的彻底消毒、过程的产品接触面化验室涂抹监督、全程的CCTV监控保证全员均按照GMP操作规定进行。
八、冷链全程控制：
原料采收4小时开始—运输—储存—加工各流程—成品储存—产品配送。
未来，成都顶鲜将依托优越的区位优势、良好的合作伙伴关系、勇于开创的精神，秉承“以客为尊、唯品至上、品在心中、公司无忧”的服务理念，致力于鲜食蔬菜行业的深度和广度发展，逐步向产业化、市场化和多元化的发展方向大步迈进。
我们坚持以客户的需求为导向，以创新为动力，以质量求生存，定能创造更加美好的明天！