重庆市涪陵辣妹子酱菜有限公司，是以经营辣妹子系列涪陵榨菜、泡菜、酱菜和调味品为主的企业。“辣妹子”牌榨菜先后荣获“中国名牌产品”。辣妹子系列产品销往全国30多个省、市、自治区，并远销美国、韩国、日本、加拿大、澳大利亚以及中国港澳台地区，也是国内各大航空公司指定的优质佐餐食品。
公司由“辣妹子”品牌创始人万绍碧，从事榨菜行业近40年，是国家非物质文化遗产涪陵榨菜传统制作技艺传承人，也是《榨菜》行业标准GH/T1011、《方便榨菜》GH/T1012的修订人，享受国家特殊津贴，荣获“全国轻工业行业劳动模范”、“全国三八红旗手”等称号。
“辣是味道，辣是文化，辣是精神”。重庆市涪陵辣妹子酱菜有限公司，将秉承辣妹子人“榨出来的美味，压不垮的精神”理念，瞄准市场需求，以先进的研发、过硬的品质和优质的服务，为国内外消费者提供安全健康、美味可口的酱菜产品，为中华特色美味传天下而不懈努力！
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