汉中市桂源食品有限公司成立于2015年，是专业研发、生产、销售汉中凉皮、辣椒面、油泼辣椒等汉中特色美食的生产商，是陕南首家获得凉皮SC生产许可证、日产三万袋的凉皮加工企业。公司致力于改变 凉皮好吃不好带 的消费痛点，让更多的外地顾客
把汉中味道带回家，也让身在异乡的汉中人，感受到家的味道。公司严把原料关，精选优质汉中大米，采用传统调味配方，结合现代制作工艺，主打的植元凉皮口感筋道柔软，不发硬不断节。开袋既食，食后唇齿余香，回味无穷。公司秉持质量*、信誉为本、奉献社会的宗旨，努力让汉中舌尖上的美食－植元凉皮，享誉全国，乃至走向世界。
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