广州丰江（新客家）餐饮管理有限公司始创于2004年10月，是一家以“敬天爱人，共创幸福，感恩社会”为核心理念的餐饮企业，主营健康美味实惠的客家菜。公司十数年如一日，坚持以地道客家风味为特色，以弘扬和创新客家饮食文化为己任，以树立客家餐饮品牌新标杆为使命。
公司从2004年创办，发展至今有“新客家”“姐婆”“丰江源”“客鼎”四个品牌共12家分店，成为有良好美誉度的餐饮连锁品牌企业，曾获“食在广州光辉三十年”优质品牌企业等荣誉称号。在多年稳健经营的基础上，2012年正式成立广州丰江（新客家）饮食管理有限公司，全面加快优化企业管理。2013年专门成立了广东丰江生态农业发展有限公司，在河源建立了原生态蔬菜、养猪场等优质生态养殖基地，从食材源头上确保出品美味又健康。
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