四川臻心食品有限公司成立于2022年8月19日，坐落于“千年盐都”——自贡（西南（自贡）食品产业园）。 毗邻“酒都”——宜宾，公司主要生产销售自主研发臻心系列腌腊制品。目前销售网络遍布全国，得到消费者一致好评。
因其独特的地理环境及历史因素，自贡井盐、宜宾纯粮酒、是臻心食品传承中华美食传统工艺“酒盐发酵”之根本。
研发团队由多个从业30年以上肉制品加工高级技师组成，主要成员曾担任四川食品协会腌腊制品评委；
臻心食品始终以传承及发扬传统文化为己任；坚持以传统工艺为基，现代化、高标准管理为辅，以用心做自己爱吃、社会放心、市场认可的良心食品为企业准则；为餐饮企业提供研发、定制高品质、标准化腌腊制品，助力餐饮企业，让每一位顾客都能品尝到传统好味道。
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