甘肃和家和餐饮管理有限公司主要经营中餐、快餐、快捷酒店等，旗下现有五大品牌：“狗不理”—中餐（4家）；“菜根香”—呼和浩特市（2家）；“敖日格勒”—蒙餐（1家）；“花园快捷酒店”—（3家）；“和家和”—中式快餐（兰州10家，乌鲁木齐2家）；直接参股的其它餐饮店有兰州市区的永和豆浆大王、三千里烧烤店及全聚德酒楼等。 和家和快餐是海鸿餐饮公司在2005年9月自主创立的全国连锁快餐品牌，在兰州现有六家连锁店，乌鲁木齐两家店，产品主要以粥、面、营养早餐、丰富套餐及各种饮品为主。为了加速和家和品牌的扩张，2010年兰州和家和餐饮管理有限公司独立建制，并引进蒙牛的优秀管理团队及先进的管理体系，经营采取“工业化生产+统一配送+连锁经营”的模式，同时面对兰州市人民日益增长的餐饮消费需求，也为了我们的事业取得长足发展，公司决定在西北地区加快中式营养快餐业务的拓展步伐。
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