《铁瓷涮肉》八家连锁店+管理公司+供应链公司 在元朝时期，忽必烈为了加快饮食进程，让士兵快速吃饱饭发明了铜锅涮羊肉。在唐朝时，已有铜制的“暖锅”。经过历朝历代的演变，成为了今天的老北京铜锅涮肉。 铜锅涮羊肉由来 锅涮羊肉，牛奶同过过去买羊肉都是铜锅烧的，所以就有了铜锅刷羊肉。
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