浙江帕尔玛食品有限公司（Zhejiang Parma Food Co., Ltd.）是一家专业从事中高档发酵肉制品生产加工和国内外销售的企业,位于浦江经济开发区，在浦江县工商行政管理局登记注册。公司系金华市农业龙头企业。公司是浙江省国际贸易集团 浙江省粮油食品进出口股份有限公司旗下核心企业之一。浙江省国际贸易集团是大型国有控股集团，位居中国企业500强第122位，服务业第48位，下辖2家A股上市公司。浙江省粮油食品进出口股份有限公司是国贸集团内专营农产品、食品进出口贸易的企业，是*农业龙头企业。
公司引进欧洲的先进专用设备，可在全封闭、控温、控湿、清洁条件下生产中式金华火腿，欧式意大利、西班牙风格的火腿，以及其他各种腌、腊禽、肉制品。不但其硬件设施处于国际一流水平，而且在对金华火腿传统工艺的改革创新上取得了重大突破，正在申报国家发明专利。按新技术生产的金华火腿，与传统作坊相比，更清洁卫生，品质更均匀，优品率更高，适口性更好，市场适应面更广，预期消费量和消费便利性更高，代表了国内火腿行业的发展方向，真正做到“继承创新、发扬光大”。
凭借资本、技术、市场等关键环节的良好配合，特别是通过发挥好金华火腿出口量全国*的渠道优势，完全达产后，企业不仅能够获得良好的经济效益，还将发挥极大的社会效益。可以带动浙江中西部地区畜牧养殖业和山区农业的发展，带动金华“两头乌”优良品种繁育改良和提高商品化水平，提供更多的就业机会，促进农民境收致富。此外，本项目的建设对浙江传统名特优产品改造利用现代高新技术，焕发新的生机，也有积极的示范作用。
做安全、健康、优质肉食品的专业供应商，做具有良好社会责任感的企业公民，是国有控股企业浙江帕尔玛食品有限公司的愿景和理念。
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