厅面主管岗位职责

岗位职责:
1. 负责厅面团队的日常管理工作，确保服务流程顺畅高效；
2. 监督厅面服务标准的执行，提升顾客用餐体验和满意度；
3. 协调厅面与其他部门的工作衔接，保障门店整体运营效率；
4. 组织员工培训，提升团队服务水平与专业能力。

任职要求：
1. 具备良好的组织协调能力和管理意识，能够带领团队达成目标；
2. 熟悉餐饮服务流程，有较强的服务意识和应变能力；
3. 有较强的责任心和执行力，能有效处理现场突发状况；
4. 具备良好的沟通能力，能够与同事及顾客保持良好互动。
岗位福利：
底薪+全勤+绩效+提成+奖金+五险+生日福利+免费吃住
升职空间大：见习厅面经理——厅面经理——储备店长——店长

1、熟悉包厢的预定，及各项服务程序。
2、接受包厢经理所指派的各项工作，完成本部门的各项指标和日常工作，主持每次班前例会。检查和督导员工的日常（餐前，餐中，餐后）工作。
3、遵循部门的经营方针和程序，按要求履行其它职务。
4、接到所分配的任务后，安排并执行各项工作。
5、严格管理本区域的设备、物资用具等，做到帐物相符，保证完好率和准确率。
6、与传菜部合作，以保证准时、精确的为客人提供优质服务。
7、处理客人的投诉，与客人建立良好的关系。
8、对下属服务员进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪，做好现场培训。
任职要求
餐饮管理相关专业，相关工作2年以上。
经验：1.熟悉餐饮部各部门工作流程与各部门搞好关系；
2.具有良好的人际关系；
3.熟练编排菜单。男女不限。

岗位职责：
负责厅面点餐管理；
服务员工作协调；
任职要求：
有餐饮行业经验；