武夷山遵矛酒业有限公司

武夷山遵矛酒业有限公司位于世界双遗产中国*旅游城市武夷山—生态创业园区(仙店工业园区)。武夷山地处闽西北中低山丘陵北部，地势由西北向东南倾斜，*高海拔为2158米，年降水量1960毫米，年均气温19.7℃，这里气候温和，空气温润，土壤肥沃，优质地下矿泉水丰富，适宜酿酒的微生物群在这里生长、聚集，是一个天然酿酒生态园。
公司一期用地面积20多亩，资产总额达7569万元，年产能力500吨。主要产品：513遵矛酒、遵矛酱酒、国酱遵矛、印象遵矛、水秀遵矛及朱子家福等系列酒。是采用古法酿酒工艺，石窖发酵、地下恒温储存的白酒酿造企业。
公司严格按照标准化管理，从原料进厂验收、伏天制曲、重阳节投料下沙、堆积、蒸烤、分批储存，先后灌装均按标准化管理进行，同时，坚持清洁生产环境卫生，绿化厂区，设置环保处理废渣、废水，是打造武夷山工业旅游示范的酿酒企业。
为传承和发扬中国几千的白酒文化，塑造企业形象，公司计划投资修建别具特色的古今中外品酒馆，希望能给全国各白酒专家及客户提供一个技术交流平台，为企业文化提供展示场所。
为了给公司的持续发展打下基础，目前公司正在研发遵矛岩茶酒。产品特点—酱香突出、茶味悠长、空杯留香（即有酒香，又有茶香、粮香），是把茶叶融合酒特点完美的结合，酒中保留茶多酚、咖啡、氨基酸、是集营养保健和医疗为一体的颂品。茶多酚具有对人体有益的氧化剂，调节血脂、预防痛风有一定功效。
我们将不断依据标准化生产的要求，坚守职业道德、保证食品安全。同时，加大与科研院所等专业机构合作，转换思路，调整产品结构，进一步创新管理，创新工艺，创新服务，提高企业团队协作能力，努力把企业成为中国旅游城市*具有浓厚旅游特色的专业白酒生产企业，打造中国酱香新典范，适应现代百姓健康消费意识，领跑酿造新型健康白酒。