公司概况 ：
2009年澳门蛋挞登陆杭州，成为家喻户晓的*佳休闲美食，公司先后成立市场部、管理部、营销部、技术部、督导部等各部门，以追求完善的管理体系为标准，始终坚持努力做全球*受欢迎的餐饮品牌之一。公司曾被中国品牌信誉监督管理委员会和中国民营企业质量监督中心以及浙江市场联合评选为卫生信誉服务AAA级单位和公众满意信得过以及消费者*满意诚信单位。以*精准的专业技术和完善的技术指导，用进口和国内*好的材料，烘培出大陆*美味的葡挞，把传统的繁琐复杂的甜点，现转换成易学、易懂、易操作的甜品。
蛋挞由来：
蛋挞乃澳门当地出名点心,将葡式蛋挞成功推广的,是英国人Andrew Stow,他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心Pasteis de Nata后,决定在传统食谱上加进自己的创意,于是1989年安德鲁和妻子玛嘉烈在路环岛开设蛋挞店,用猪油、面粉、水和蛋,以及英国式的糕点做法,创作出广受欢迎的葡式蛋挞。正宗的澳门蛋挞必须用手制作，精致圆润的挞皮、金黄的蛋液,还有焦糖比例,都经过专业技师的道道把关,才臻于普通蛋挞难以达到的完美，刚出炉的澳门蛋挞,口感松软香酥,内馅丰厚,蛋香奶味也很浓郁,虽然味道一层又一层,却甜而不腻。
企业文化：
公司的经营理念：坚持、专业、专心、诚信。
公司的经营目标：努力做全球*受欢迎的餐饮品牌之一。
公司的经营方向：让每位顾客在家门口就可以品尝到正宗的蛋挞。
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