江苏省工业技术创新中心，位于南京工业大学内，是江苏省科技厅2006年批准建立的省级重点研发机构，中心以南京工业大学为依托单位，以生物技术产品为核心，以集成创新和积累性创新为主要手段，着力解决社会经济可持续性发展中的资源、能源、环境等瓶颈问题。创新中心还领衔国家973项目、863项目的研究和重大国际合作研究（美国、欧盟、瑞典框架计划），并在国家与省产业化重大项目以及国家重点实验室的建设中取得重大突破。
中心包括了仪器装备先进的基因工程、工业微生物、酶工程、生物物理（等离子注射等）、食品工程、分离工程以及现代仪器分析等实验室。实验室装备了国内*先进的LC/MS系统、HPLC/全自动多肽合成仪、GC/MS、LC/MS、基因解析软件、蛋白解析仪和平行计算系统等，秉承产学研结合的宗旨，开发微生物发酵生产长链多不饱和脂肪酸DHA和ARA的工艺。
在国家大力发展高新科技之际，中心即将面临第二次发展，将于全国各大知名企业共建产业基地，在发展过程中需要人才的加入，我中心现面向全国地区招纳青年才俊，共计30余人。
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