梅州市八乡情酒业有限公司前身为平远县五指石云贵酒厂,从事米香型白酒酿造二十余年,公司位于风景秀丽的粤东平远大河背旅游区,占地6万多平方米,是一家由酒类生产、销售衍生发展为“公司+基地+农户”,带动农业发展,进行农产品深加工的综合性经营企业。 公司拥有先进的生产设备和化验仪器,培养、引进了资深酿酒师、品酒师、食品工程师等专业人才,实行现代化企业管理模式,现建成年产5000吨米香型白酒和3000吨客家娘酒生产线。
公司选用优质黑糯米、天然山泉水为原料,采用现代先进设备和古传秘方发酵、蒸馏相结合,制出的酒以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、恰到好处”的独特风格远近闻名。现已开发了糯米醇系列、香禾酒系列、黑糯酒系列、客家娘酒系列、配制酒系列及慈橙果露酒系列等多种产品,产品远销全国各地,深受消费者好评。公司的成名产品“悠悠八乡情”系列黑糯酒已成为中国米香型白酒的杰出代表,连续多年被评为“广东酒类消费市场*佳品牌产品”,企业被认定为“中国客家米香型白酒生产基地骨干企业”、“ 广东米香型白酒生产基地骨干企业”……企业获誉无数。
八乡情美酒特有的优良品质正是依赖于客家独特的地理环境、水质、气候、独特的制曲工艺以及客家世代相传的酿酒智慧和经验酿造而成的。俗语云:好水出好酒,地灵酒自香。
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