惠州德丰地产有限公司旗下，酒店于2011年10月29日开业，占地面积近五万平方米，建筑面积近四万平方米，酒店园林占地为一万五千平方米。曼湾禾田居度假酒店是五星级休闲度假酒店，酒店建筑及装饰完美融合了客家文化与海洋风情。拥有豪华海景房、复式套房、曼湾套房等各式房型共203套。会议场地共6处，二楼多功能厅可容纳500人各式宴会、会议等大型活动。乐蒙西餐厅共有餐位180余个。山海禾田中餐厅可同时容纳近500人用餐，设有十五个贵宾包厢。酒店拥有多项休闲娱乐设施，特有书吧、室内外泳池、健身房、亲子中心、棋牌室、户外网球场、曼湾生态乐园、曼慢风情烧烤吧。酒店地上、地下两个停车场，地上停车场车位38个，大巴车位7个，地下停车场车位268个。
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