食品工程师岗位职责

☆【岗位职责】
1、协助开展产品宣讲、售前咨询、招标对接及客户沟通工作，同步完成市场调研，精准捕捉客户对食品专业虚拟仿真软件的需求痛点。
2、融合食品专业知识与仿真技术，对接客户需求输出软件设计方案；制定项目开发计划，主导食品专业虚拟仿真软件核心开发工作，确保功能贴合食品生产实际操作标准，按时保质完成项目交付。
3、编制软件配置开发全流程需求文档，包括生产场景需求说明、UI 交互设计方案、程序开发需求规格等，保障文档的专业性与可执行性。
4、配合技术团队完成软件功能测试等工作，排查并协助解决开发过程中的技术问题，确保软件交付质量达标。
☆【任职资格】
1、硕士及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工、生物发酵、食品工艺等相关专业背景
2、具备扎实的食品生产工艺知识，熟悉食品工厂操作流程
3、具备良好的沟通协调能力、较强的问题解决能力、逻辑思维能力和责任心。
4、1 年及以上食品生产工厂一线操作、工艺管理经验者优先。
5、有虚拟仿真软件开发、项目管理经验者优先。
☆【假期】①周末双休②调休③法定年假④育儿假⑤婚假⑥陪产假
☆【补充福利】①春节、中秋、端午福利;生日、周年福利；②员工食堂③孝亲金、婚育礼金④补充医疗保险⑤下午茶⑥春游、运动会等各类娱乐活动。

1、本科及以上学历，食品科学与工程、生物工程、化学工程、营养学等相关专业。 
2、3年以上食品研发或生产相关经验，熟悉食品加工工艺（如烘焙、乳制品、饮料、肉制品等细分领域）。  
3、 熟练掌握食品加工技术、食品微生物学、食品添加剂应用及食品法规（如GB标准、FDA等）。  具备数据分析能力，能通过实验设计
（DOE）优化产品性能。  
4、责任心强，具备团队协作能力及跨部门沟通能力。  
5、 能适应工厂环境，接受短期出差或生产现场技术支持。

1、能够独立完成新产品研发工作；
2、产品配方的设计，产品工艺以及产品标准的制定和确认；
3、熟悉食品相关法律法规及标准；
4、负责研发新品保存样的跟踪检测；
5、研发过程中异常处理及改善；
6、负责新产品生产过程的统计分析及检测仪器的维护与保养
补充说明：工资根据能力面议，上浮
任职资格：
1、食品相关专业；
2、3年以上相关食品研发工作经验；
3、具有良好的沟通、协调能力