北京鼎璨峰餐饮管理有限公司是一家中外合资的大型时尚餐饮连锁企业,公司主要经营以“锅锅香”为品牌的麻辣香锅连锁餐厅,以麻辣香锅料理为主,辅以地道川渝口味菜肴及精美的地方风味小吃。鼎璨峰“锅锅香”秉承地道的川味美食精髓,赋予其时尚、现代的生活情调,形成了拥有自身独特风格的餐饮文化,传统而不失激情,时尚而富有内涵。
2010年,“锅锅香”太阳花餐厅璀璨绽放,餐厅坐落于北京五大商圈之一的马甸商圈,比邻德胜科技园区及亚奥核心板块。太阳花餐厅作为鼎璨峰公司的核心示范模板,汇聚了麻辣香锅行业*顶尖的厨师团队、*优秀的服务团队、*高效的管理团队。餐厅形成了以专业人才为核心,客户需求为导向,品牌建设为目标,质量追求为保障的企业经营理念,力求做到人无我有,人有我优。餐厅始终坚持从厨艺修炼到食材筛选,从新品开发到客户体验等各个环节的严格把关,将*正宗、*美味、*健康、*时尚的新一代高品质麻辣香锅奉献给每一位顾客。
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